myPOS blog A Hobby Üzletté Válik

Oriel Bier: Hogyan építsünk egy olyan vállalkozást, amely szíveket és díjakat nyer

Ez a történet két barátról szól, akiket a nagyszerű sör iránti szeretetük arra ösztönzött, hogy otthagyják munkahelyüket, és létrehozzanak egy kisebb sörfőzdét, amely nemzetközi díjakat nyert.

Ioana Coca és Laurentiu Mandrila a divat és a zenei élet területén dolgozott, 2015-ben mégis úgy döntöttek, hogy sörfőző vállalkozásba kezdenek, miután hobbiból egy 20 literes amatőr minden egyben főzővel kísérleteztek. Amíg az engedélyekre vártak, számos receptet alkottak és teszteltek, 2019-ben pedig eljött az első nemzetközi díj.

Ma az Oriel Beer tulajdonában van egy 500 literes üst, több erjesztő tartály és fahordók. Emellett a sörfőzde más induló vállalkozásoknak is taníthat egy-két dolgot az online követők kiépítéséről, a vásárlói elkötelezettség megteremtéséről és a digitális fizetések felhasználásáról a növekedéshez.

Minden a belga stílusú sörök iránti szeretettel kezdődött

Minden a belga stílusú sörök iránti szeretettel kezdődött

A romániai Bukarestben működő Oriel alapítóinak két évükbe telt, hogy elkészítsék a későbbiekben kínált söröket. Ez idő alatt megszerezték a működési és építési engedélyeket, és felépítették a sörfőzdét. Ezután az Oriel elkezdett együttműködni nyugat-európai és amerikai beszállítókkal a minőségi alapanyagok beszerzése érdekében. Természetes szénsavtartalmú söröket kínáltak, amelyeket a pezsgő előállításához használt újraerjesztési folyamat eredményeként értek el.

Ma a sörfőzde portfóliójában a trappista belga típusú sörök – Blond, Dubbel, Tripel -, valamint szezonális, limitált kiadású és hordóban érlelt sörök szerepelnek. Az Oriel még vad sörökkel is rendelkezik, amelyek a bor és a pezsgő alternatíváját jelentik.

Idővel az üzletnek hívei lettek. Nemzetközi kézműves sördíjakon aranyérmeket szereztek, és közösséget építettek a márka köré.

Az online felületek felhasználása az üzlet növekedésére

Az online felületek felhasználása az üzlet növekedésére

Az Oriel közösségét offline és online támogatók alkotják – magyarázta Ioana, aki a kezdetektől fogva kezeli a sörfőzde közösségi profiljait. Offline a közösséghez tartoznak a sörfőzde látogatói és a nemzetközi sörfesztiválokról származó ismerősök. Online pedig romániai és nemzetközi rajongókból áll.

Ioana szerint az Oriel kezdeti szerény felépítése a sörrajongók népszerű célpontjává vált a közösségi médiában való aktív részvételnek és annak köszönhetően, hogy naponta osztott meg bepillantást a kulisszák mögé. “Nem indultam el professzionális szakértelemmel a területen, de erősen hittem az átláthatóság értékében” – mondta.

Ioana a sörfőzde gyártási és rendezvénytervét használta tartalmi ötletekhez, így biztosítva, hogy az Oriel követői naprakészek és elkötelezettek maradjanak. Idővel rájött, hogy a szenvedélye és a személyes érintettsége járul hozzá leginkább a márka közösségi médiaoldalaihoz, és ez nemcsak a közönséget köti le, hanem biztosítja, hogy az Oriel történetét a leghitelesebben mesélje el.

Ma az Oriel Beer minden népszerű hálózaton jelen van és aktív, beleértve a TikTokot, a Twittert, a Facebookot és az Instagramot. Hogyan tart lépést ez a kis csapat? Az alkalmazkodásról, a tanulásról és a sokoldalúságról szól – osztották meg velünk. Ioana és Laurentiu pontosan ezt tették – nemcsak az online térben, hanem akkor is, amikor személyesen találkoznak az ügyfelekkel.

Az ügyfelek bevonása és az értékesítés ösztönzése eseményeken keresztül

Az ügyfelek bevonása és az értékesítés ösztönzése eseményeken keresztül

Az Oriel alapítói észrevettek egy másik lehetőséget a potenciális ügyfelek bevonására – megnyitották üzletük ajtaját a látogatók előtt. Elkezdtek sörfőző túrákat kínálni, amelyek során felfedik az italok mögött rejlő technikákat és történeteket. Bárki foglalhat túrát online, és felfedezheti az egész helyet, beleértve a tölgyfában érlelt söröket tartalmazó pincét is. Ugyanakkor az üzlettulajdonosok válaszolnak a kérdésekre, és egy finom befejezést – sörkóstolót – is kínálnak.

Ez a megközelítés a sörfőzdét keresett célponttá tette a sörrajongók számára, de Ioana és Laurentiu nem állt meg itt. Vásárokon és fesztiválokon kezdtek találkozni a sörrajongókkal, és olyan fizetési megoldást kerestek, amely kompakt, hordozható és könnyen használható.

Hatékonyabbá válás a modern pénzforgalom révén

Az Oriel csapata szerint egy fintech platform és egy kompakt kártyaolvasó használata segít a pénzforgalmi folyamatok egyszerűsítésében. Az üzlettulajdonosokat azért vonzotta a myPOS, mert a rendszer azonnali kifizetéseket és megfizethető, előfizetési díj nélküli fizetési terminálokat kínál.

Az Oriel jelenleg a myPOS Go 2-t használja a kompakt mérete és felhasználóbarát felülete miatt. Ráadásul nagyon tetszik nekik a papírmentes nyugta. A csapat elmagyarázta, hogy az e-mailben vagy sms-ben küldött nyugták kényelme nemcsak a vásárlók számára növeli a fizetési élményt, hanem segít az üzletnek a zöld működési lábnyom fenntartásában is.

Ioana hozzátette: “A saját vállalkozásom kezelése kihívást jelent, mert mindent egyedül csinálni sok időt vesz igénybe, de a myPOS segít nekem azzal, hogy nagyon hatékony a fizetési folyamatokban, jelentősen csökkenti a tranzakciókra fordított időt, és lehetővé teszi, hogy jobban tudjak koncentrálni a szeretett söreim főzésére és az Oriel közösség növelésére.”

Végső soron a közösség áll minden Oriel Beer tevékenység szívében.

“Minden sör, amit készítünk, egy főhajtás a közösségünk felé.,” osztották meg az Oriel alapítói, akiknek rajongói a nyereségen túlmutató célt is kínálnak. Talán ezért olyan sikeresek.

Hatékonyabbá válás a modern pénzforgalom révén

Kapcsolódó hozzászólások

Kapcsolat
Cookie

Válassza ki a süti (cookies) preferenciáit