Horecaondernemer Peter: “Met 9.000 transacties per maand is ultrasnel afrekenen een verademing”

Peter van der Arend is niet zomaar een horecaondernemer. Hij is een van de weinige bierologen in Nederland, werd uitgeroepen tot meest markante ondernemer van Amsterdam en runt drie biercafés: Proeflokaal Arendsnest, BeerTemple en Mikkeller at Morebeer. Onder de vlag van Morebeer verwerkt hij met zijn zaken 6.000 tot 9.000 transacties per maand. De beste betaaloplossing vond hij bij myPOS.

Van bankwezen naar bier

Na een carrière bij de bank en een tijd als vertegenwoordiger bij Jopen Bier, opende Peter in 2000 zijn eerste biercafé aan de Herengracht in Amsterdam.

“Ik was een van de eersten die alleen Nederlands speciaalbier schonk. De speciaalbiercultuur was in die tijd nog niet zo vergevorderd als nu, en voornamelijk gericht op Belgisch bier. Ik wilde de Nederlandse biercultuur een boost geven, met Proeflokaal Arendsnest. Dat bleek een schot in de roos.”

myPOS-winkel om de hoek

De jaren die daarop volgden wist Peter een stempel te drukken op de Amsterdamse horeca, want hij opende meerdere biercafés en startte met het organiseren van biertours. Toen hij in 2018 een extra betaalterminal wilde aanschaffen voor deelname aan een festival, kwam hij terecht bij myPOS. Niet heel toevallig, want de myPOS-winkel zat vrijwel tegenover zijn huis.

“Ik ben daar binnengelopen, uitgelegd wat ik nodig heb, en het was zo geregeld. We zijn toen voor het meest eenvoudige model gegaan, dat was destijds de myPOS Mini.”

Pionier in pinnen

Net zoals Peter pionierde met Nederlands speciaalbier, was hij ook een van de eerste horecaondernemers die volledig overstapte op pinbetalingen.

“De horeca liep altijd wat achter met pinnen, maar tijdens corona ging het ineens razendsnel. Minder fysiek contact was toen het devies, dus pinnen werd steeds meer de norm.” Na de eerste lockdown stapte hij volledig over op pinnen. “Dat is het enige goede dat corona ons heeft gebracht”, zegt Peter lachend.

Een flexibel abonnement, zonder gedoe

Een paar jaar later, rond 2021, was Peter op zoek naar een nieuwe betaaloplossing voor zijn horecazaken.

“Ik was niet meer tevreden over de service van mijn vorige provider en wilde meer flexibiliteit. In het hoogseizoen draaien we 9.000 transacties, in de rustige maanden 6.000. Dan wil je dat alles soepel loopt, en een tarief dat past bij deze aantallen.” myPOS dacht goed mee en kwam met een voorstel op maat voor de hele Morebeer-groep, met een flexibel tariefmodel en aantrekkelijke tarieven.

“Zo’n 40 procent van onze betalingen komt van buitenlandse creditcards, want we hebben veel toeristen in onze cafés. Het fijne aan myPOS is dat je elke maand je abonnement kunt aanpassen en nergens aan vast zit. Ze snappen precies wat ondernemers nodig hebben, geen gedoe en veel flexibiliteit.”

myPOS Ultra: beste uit de test

Inmiddels heeft Peter acht betaalterminals van myPOS in gebruik, verspreid over zijn zaken. Door de jaren heen heeft hij alle modellen uitgeprobeerd, en sinds kort ook de myPOS Ultra.

“We begonnen met de myPOS Mini, daarna de myPOS Carbon. De Carbon werkt een stuk sneller, is schok- en waterbestendig en beschikt over een bonprinter. Toen dit jaar de nieuwste betaalterminal, de myPOS Ultra, werd gelanceerd, mochten we meedoen aan een pilot. Ik heb mijn personeel de test laten doen, en zij kozen unaniem voor de Ultra. Deze is nog sneller en de batterij gaat een stuk langer mee: ideaal met zoveel losse betalingen en een hoge doorloopsnelheid. Inmiddels hebben we de meeste apparaten vervangen door de myPOS Ultra.”

Persoonlijk contact is goud waard

Peter hecht veel waarde aan het persoonlijke contact met myPOS. “De service en vriendelijkheid van het team in de myPOS-winkel in Amsterdam zijn echt geweldig. Het is prettig dat ik gewoon even kan binnenlopen. Als ondernemer had ik bijvoorbeeld niet de rust om de nieuwe Ultra’s zelf te installeren – ook al is het eigenlijk heel eenvoudig. Dan is het fijn dat ik direct geholpen word. Ze kennen me, denken mee en staan meteen voor me klaar. Toen ik laatst vertelde dat ik meedeed aan een triatlon voor KiKa, kreeg ik zelfs spontaan een donatie van het team. Dat zegt alles over onze relatie.”

Niet blindstaren op pintarieven

Welke tip heeft Peter voor andere horecaondernemers die de beste betaaloplossing zoeken? Kijk goed welk abonnementsmodel het voordeligst is voor jouw situatie, op basis van het aantal transacties en de transactiewaarde. Staar je daarbij niet blind op de tarieven voor pinnen, maar kijk ook naar de tarieven voor creditcards, zeker als je veel buitenlandse gasten ontvangt.