Sugar Shack: un passatempo nato durante il lockdown diventato l’icona di una comunità

Nascosta all’interno dell’Orbital Shopping Park di Swindon si cela una storia deliziosa: quella della pasticceria Sugar Shack. Ciò che è nato come un semplice passatempo durante il lockdown è ora il primo Instagram café della città di Swindon. La storia di Sugar Shack non è solo una storia di notevole crescita, ma anche di adattabilità, di superamento delle sfide e di impegno costante verso la comunità.

Leggi la straordinaria storia di Sugar Shack, e scopri come hanno sfruttato strategie social, collaborazioni e pagamenti digitali per raggiungere il successo.

Avviare un’attività nel bel mezzo della pandemia

L’avventura di Sugar Shack ha preso vitadurante il lockdown, un’epoca in cui la gente si è cimentata in nuovi hobby. Per la titolare di Sugar Shack, Elluisa Vitale, cucinare è sempre stato più di un semplice passatempo: è la sua vera passione di vita. Il lockdown è stata l’occasione perfetta per dedicarsi completamente a questa passione e trasformarla in qualcosa di più grande.

Una delle peculiarità di Sugar Shack è che a causa del lockdown, Elluisa ha avviato la sua attività online, comodamentedalla comodità di casa sua. Si trattava comunque di una sfida piena di insidie. InizialmenteAll’inizio il team ha cominciato a vendere i propri prodotti in su piattaforme come Just Eat e Deliveroo. Quando poi il mondo ha riaperto le sue porte, è subentrata una nuova sfida: mancava la mancanza di un negozio fisico.

Elluisa commenta: “Abbiamo dovuto ripensare tutto il nostro piano aziendale, come tutte le altremolte imprese d’altronde, e così abbiamo deciso di iniziare a fare affari in presenza partecipando a mercatini locali e fiere. È stata una vera svolta per noi. Le cose andavano alla grande durante il lockdown, e così abbiamo potuto aprire il nostro negozio fisico.”

Il viaggio è stato duro difficile , ma gratificante, ed è stato frutto del lavoro di un team determinato, tra cuiincluso il marito di Elluisa, che ha aiutato a costruire il negozio. Le prime priorità sono state trovare un bravo cuoco, creare un menu completo e assumere personale per il bar e la cucina. Elluisa ha affermato che il primo mese di apertura è stato un successo immediatoa dir poco sensazionale, con un successo immediato. Ora Sugar Shack ha un bel locale accogliente all’Orbital Shopping Park di Swindon, e non intende ha intenzione di fermarsi qui.

La pasticceria ospita anche eventi interessanti, talvoltae a volte sfrutta i propri locali per eventi comunitari e piccoli workshop aziendali. Uno di questi eventi è Pony Club, in cui la piccola scuola di equitazione Dinky Ponies ha portato due dei suoi pony Shetland per far degustare ai bei cavallini i biscotti preparati per l’occasione da un gruppo di bambini. Sugar Shack continua anche a fare faville online, con offerte di dolci a edizione limitata sul loro sito web, per occasioni come Halloween e Natale. Il negozio online offre numerosi dolci, perfetti per un’idea regalo. E in più ci sono anche le comodissime gift card. Presto Sugar Shack lancerà i propri prodotti, offrendo così le proprie prelibatezze a tutto il paese.

La comunità è più importante della concorrenza

Nel mondo delle piccole imprese, la collaborazione e il sostegno della comunità sono fondamentali per il successo. Per questo motivo, Sugar Shack ha stretto numerose collaborazioni con altre piccole imprese locali. Dalle luci al neon di Neon 87 ai menu, ai banner e ai cartelloni di Orchard Press Printing e Signed by Chloe, fino ai menu creati in collaborazione con altre pasticcerie del South West. Dove possibile, la priorità sono sempre le collaborazioni locali.

La partecipazione costantePartecipando costantemente a mercatini e ad altri eventi insieme ad altri venditori, ha permesso a Sugar Shack ha stabilito di stabilire rapporti di qualità. Una rete con piccole imprese che è una vera ancora di salvezza in caso di tempi bui.

“Le piccole imprese sono fondamentali per le comunità locali. Le persone hanno un desiderio naturale di creare dei legami e di trovare un piccolo spazio di comfort nella propria zona. La nostra sala da tè ha creato e sviluppato una clientela che qui ha trovato un piccolo angolo di pace, dove si possono fare nuove conoscenze, chiacchierare o incontrare amici, parenti o colleghi in un ambiente rilassato dove creare bei ricordi.”

Crescere attraverso i social media

Nel mondo delle piccole imprese, una solida strategia di marketing digitale è fondamentale. Nelle fasi iniziali, quando ancora operavano da casa, Elluisa Vitale ha scoperto che i social media sono un potente strumento di marketing e ha iniziato a pubblicare su piattaforme come Instagram per raggiungere un pubblico più ampio. Le belle presentazioni dei dolci, accompagnate da contenuti accattivanti, hanno attirato non solo clienti locali ma anche l’attenzione di celebri influencer.

“Nella nostra epoca i social media sono uno strumento molto potente, che permettono davvero di farsi notare con una velocità impressionante. Per noi ha funzionato alla grande. Siamo riusciti a lanciare una pasticceria online e a farci conoscere tramite i social. Anche dei noti influencer hanno acquistato le nostre box,” commenta Elluisa.

Il viaggio però non si è concluso qui. Con l’apertura del locale all’Orbital Shopping Park, Sugar Shack è diventato il primo Instagram café di Swindon. Il locale è arredato e sistemato in maniera perfetta per creare contenuti Instagram, con pareti per i selfie e belle decorazioni. Il loro design internazionale ha invitato i clienti a condividere le proprie esperienze sui social, diventando così ambasciatori del marchio per caso.

L’attività ha continuato a crescere e Sugar Shack ha preso decisioni strategiche, come l’assunzione di un manager per il marketing e le comunicazioni in-house. Un professionista serio che ha svolto un ruolo essenziale nella continua crescita del marchio. La pasticceria ha continuato a sfruttare i social media, conquistando anche TikTok, con la condivisione di alcuni retroscena e momenti divertenti del personale. Ciò non solo ha mostrato il lato umano dell’attività, ma ha raggiunto anche un pubblico maggiore, con conseguenti buone opportunità di crescita.

L’esperienza di Sugar Shack è la prova che nel business moderno l’ingegno e l’adattabilità sono fondamentali. Il loro approccio diretto e moderno li ha portati anche ad adottare soluzioni di pagamento digitali.

I pagamenti digitali rendonogli eventi ancora più piacevoli

I proprietari di Sugar Shack sono consapevoli dell’importanza dell’efficacia dei metodi di pagamento per i clienti. Ecco perché hanno scelto myPOS come partner di fiducia per i pagamenti. Il team della pasticceria apprezza particolarmente l’interfaccia semplice e la multifunzionalità dei terminali myPOS. Tutto ciò permette loro di concentrarsi sugli aspetti più importanti, come un offrire un servizio e un’esperienza clienti impeccabili.

Partecipando a molti eventi e festival, il team ha optato per il myPOS Go 2. La connettività del dispositivo, la possibilità di accettare tutti i metodi di pagamento e la comodità di non dover utilizzare la connessione di un altro telefono lo rendono la soluzione perfetta per tutte le occasioni.

“Gestire la mia attività non è semplice, con la crescita che stiamo avendo e l’evoluzione tecnologica. A volte gestire la tecnologia in tutto il paese non è semplice, ma myPOS mi dà una grande mano. Grazie alla sua piattaforma completa ci permette di vendere con estrema facilità, soprattutto quando ci troviamo a mercatini o eventi. Ora sarebbe impossibile pensare di partecipare a un evento senza myPOS!”

Un consiglio per gli aspiranti imprenditori

Elluisa Vitale, titolare di Sugar Shack Bakery, riflette su come un hobby nato durante il lockdown sia diventato un’attività di successo e sottolinea l’importanza della perseveranza e del coraggio nel mondo imprenditoriale imprevedibile. Afferma: “Ovviamente il mondo degli affari può essere spaventoso, ma è importante lanciarsi senza preoccuparsi di ciò che potrebbe accadere. Alla fine, le cose si mettono a posto. Ci stiamo adattando e migliorando costantemente.”

Nelle difficili sfide di gestire un’attività in un mondo dominato dalle grandi aziende, Elluisa riconosce l’importanza dei legami familiari e invita i clienti a sostenere le imprese locali per un’esperienza migliore. Nonostante le numerose sfide, adora possedere un’attività, soprattutto se porta a ricevere recensioni positive e a far crescere la comunità locale.

Dalla nascita della pasticceria in casa durante il lockdown alla trasformazione nel più famoso café di Instagram di Swindon, la storia di Sugar Shack è una testimonianza di resilienza e passione. Mostra l’importanza della comunità, del sostegno alle imprese locali e dell’utilizzo dei social media e dei pagamenti digitali per crescere.